九河下梢天津卫
倚河而居的卫嘴子们
流传着一句俗话
“借钱吃海货,十八仙黄药膏不算不会过”
可见,天津人吃海鲜
是认真的!
休渔期这几个月
渤海湾里的海鲜们
从小苗长成了“尖货”
伴随着开海
天津人已经准备好
去市场扫荡“头一波儿”的海鲜了
这两天,大批鲜活海鲜陆续供应到市场,韩家墅海吉星农产品批发市场作为本市重点水产品集散地,围墙守护者2海鲜种类丰富,供应充足,而且应季海鲜明显便宜了。
在北辰区韩家墅海吉星农产品批发市场冻品、水产厅内,各家商户摊位上摆满当日打来的各式海鲜。大个鲜活的海螃蟹、皮皮虾、各种贝类等上百种海鲜应有尽有、琳琅满目,鲈鱼产于哪里吸引顾客流连忘返。
商户佟伟告诉记者,今年的海鲜物美价廉,其中皮皮虾、海蟹需求量非常的大,有时候会供不应求。她除了在市场进行售卖,斑衣吹笛人 童话在微信上还有销售群,有的顾客住得较远不方便来,就可以通过微信群下单,市内六区当天中午到。市外例如呼和浩特、内蒙、北京、山东、大连的顾客当天下单、发货,f4的神秘花园转天到货,赢得了大家的一致好评。
目前市场上的海鲜以渤海湾出产的为主,备受市民青睐的海螃蟹价格每斤30元左右,大虾在每斤20元左右。为了保障海产品的质量高、价格稳,市场在管理方面也加大了力度。
冻品、水产厅经理马森说:“今年海鲜的质量等级是不错的,每次进货我们都让商户取得购货的发票,每周青光镇检疫站都来本厅检查一次,尽量让市民买到、吃到干净、便宜、质量高的海鲜产品。”
虽然想海鲜吃到high
但一定要注意吃海鲜时的禁忌
小心吃虾一时爽,饭后厕所跑断肠
几个小提示分享给大家
01 海鲜内的细菌 / 80℃以上才能杀灭
除了水中带来的细菌外,海鲜中还可能会存在寄生虫卵,以及加工带来的病菌和病毒污染。因此在吃 “醉蟹”“生海胆”等等不加热烹调的海鲜时一定要慎重。
02 吃海鲜时 / 不宜饮啤酒
虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症,如果大量食用海鲜的同时饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。
03 海鲜不宜 / 和水果同吃
如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,还会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。吃过海鲜后,最好间隔2小时以上食用水果。
记住以上这些重点,
就可以开始享受“海鲜盛宴”啦
海鲜虽好,也不要贪吃哦
来留言区说说你最爱的海鲜吧~