昨日（7月20日），5088音乐网农业农村部举行新闻发布会，介绍上半年农业农村经济运行情况，并回答记者提问。相关部门负责人在会上介绍，今年夏粮面积增加398.2万亩，扭转了连续5年下滑势头。亩产367.7公斤、连续3年提高，产量2916亿斤、比上年增加59.3亿斤，均创历史新高。目前，除南方双季晚稻外，秋粮面积已经基本落地，预计超过12.9亿亩，总体稳中有增，尤其是玉米面积增加，在田作物目前长势总体正常，光荣使命反激活全年粮食生产基础较好。
据介绍，上半年猪肉产量2715万吨、同比增加35.9%，供求形势持续改善。此外，上半年农村居民人均可支配收入达到9248元，扣除价格因素实际增长14.1%，高于城镇居民收入增速3.4个百分点。
夏粮产量创历史新高
农业农村部总农艺师、发展规划司大大曾衍德在昨天的发布会上介绍，今年以来，农业农村部坚持把抓好粮食生产作为首要任务、第一责任，及早将年度粮食生产任务分解落实到各省区市，分品种、分区域制定粮食稳产增产方案，一季一季紧抓，一个区域一个区域推进，一项措施一项措施落实，青岛长荣场站夏粮首战告捷。
一是面积、单产、总产实现“三增”。今年夏粮面积增加398.2万亩，扭转了连续5年下滑势头。亩产367.7公斤、连续3年提高，产量2916亿斤、比上年增加59.3亿斤，均创历史新高。
二是品质持续调优。优质专用小麦面积占37.3%，比上年提高1.5个百分点。
三是收获损耗降低。小麦机收率超过98%，主产区机收损耗率下降1个百分点以上。此外，早稻收获近七成，也呈增产趋势。秋粮面积增加、长势正常，全年粮食丰收有了较好基础。
此外，农民收入较快增长。曾衍德表示，上半年农村居民人均可支配收入达到9248元，扣除价格因素实际增长14.1%，高于城镇居民收入增速3.4个百分点。农村外出务工总量和收入水平实现双增长，变异怪婴外出劳动力总量达到1.8亿人、同比增长2.7%，月均收入达到4290元、同比增长17.6%。同时，脱贫地区特色产业稳步发展，脱贫劳动力稳岗就业形势较好，推动脱贫人口外出务工3060多万人，脱贫人口收入增速继续高于全国农村平均水平。
曾衍德强调，总的看，上半年农业农村经济发展的好形势，为夺取全年粮食和农业丰收奠定了坚实基础，为“十四五”开好局、起好步提供了有力支撑。
未来一段时期猪肉供需总体平衡
今年以来，生猪生产全面恢复。据国家统计局统计，6月末全国能繁母猪存栏4564万头、相当于2017年年末的102%，生猪存栏4.39亿头、恢复到2017年年末的99.4%。上半年猪肉产量2715万吨、同比增加35.9%，策动老爷车供求形势持续改善。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌在发布会上解释，从目前价格下降的原因看，最主要的还是产能恢复比较好，产能上来了，市场供应也随之增加。据农业农村部对定点屠宰企业统计，6月份规模以上屠宰企业屠宰量2200万头，同比增加66%。
针对这种局面，农业农村部连续通过权威媒体发布预警信息，提醒养猪场户避免投机性压栏和恐慌性出栏，加快淘汰低产母猪，配合国家发展改革委发布了猪粮比价过度下跌的一级预警，并且分两批收储了3.3万吨猪肉。在各方密切配合下，近期市场价格下跌的趋势被遏制住了。7月份以来，猪价基本稳定在成本线附近，略低于成本线，大概市场上活猪价格每公斤16元。
关于下一步市场走势，辛国昌表示，下半年，整个消费会有所增加，但从生产增长的惯性看，猪肉供应也会有所增加。综合两方面因素分析，可能未来一段时期猪肉市场供需总体是平衡的，这种平衡局面要持续一段时间。
辛国昌强调，随着消费趋旺，可能养猪能够回到正常的利润水平。“但是要提醒广大养猪场户的是，高利润阶段已经结束了，不要再赌市场，要多关注农业农村部门的官方预警信息，要加快淘汰低产母猪，做好节本增效的各项工作。特别是不要听信市场上一些小道消息，不要盲目地压栏，要有序出栏，不要再以投机心态来安排生产，要做好长期的节本增效工作。”
此外，辛国昌还介绍了非洲猪瘟方面的情况：今年以来，全国一共报告发生非洲猪瘟疫情11起，涉及8个省份，扑杀生猪2216头。现在没有出现区域性暴发流行，整个疫情形势总体是平稳的。
小麦价格大涨大跌的可能性不大
现在正是小麦收购旺季，针对这方面的情况，农业农村部市场与信息化司副大大宋丹阳介绍，截至6月底，全国夏收小麦收获基本结束，目前正处于购销的高峰期。综合调度情况看，今年小麦购销市场呈现三个明显的特点：一是产量高、粮源足。夏粮再获丰收，产量再创历史新高。二是质量高、价格好。今年小麦品质提升，籽粒饱满、容重高，特别是北方小麦，质量普遍较好，多元主体采购积极性高，价格高开后稳中有升。6月初，河南新麦开秤价每斤1.18元至1.2元，比去年高8分钱到1毛钱；中旬达到了每斤1.25元至1.28元；下旬随着供应量的增加，价格略有回落，但仍比去年同期高1毛钱左右。三是购销旺，进度总体正常。虽然主产区小麦收获时间较去年有所推迟，但市场购销两旺，收购进度与去年同期相比基本正常。据国家粮食和物资储备局统计，截至7月5日，主产区小麦累计收购2875.9万吨，同比有所增加。
宋丹阳表示，从后期走势看，加工、储备企业补库需求较为旺盛，而且小麦替代玉米仍存在价格优势，饲用采购也将处于相对较高水平，对小麦价格形成有力支撑。但由于今年小麦丰收，加之库存处于高位，预计小麦价格将保持基本稳定，大涨大跌的可能性都不大。考虑到今年夏季雨水偏多，粮食保存难度较大，建议农民朋友适时售粮，早日变现。
此外，农业农村部种植业管理司副大大刘莉华介绍，中央和地方财政累计投入了小麦病虫防控资金近30亿元，支持开展病虫统防统治，累计防治面积超过10亿亩次，病虫损失控制在了5%以内。
